夏といえばスイカですね! みなさん、スイカ食べてますか~?
大人になってからあんまり食べてないかも。実家にいた頃はよく食べてたけど。
暑い夏、みなさんはスイカを食べますか? 昔は家族みんなで切り分けて食べたけど、最近あんまり食べてないな・・・、なんて人も多いのでしょうか。
スイカ大好きマンの自分は、昔も今も、とてもよく食べます。一人暮らしをしていますが、毎年一玉買って美味しく頂いてます。
えっ、一人暮らしで一玉は多いでしょ。カットフルーツのパックを買った方がいいんじゃない?
あんなもんで足りるか~い! もっといっぱいスイカ持ってこ~い!
スイカブロックのパックでは、スイカ大好き人間には量が少なくて、物足りないのです。もっとスイカをたくさん食べたいのです。
そんな食いしん坊スイカマンが、今年はついに特大スイカを購入するという、無謀な挑戦をしました。
特大スイカをちゃんと切れたのか?、スイカのお味はいかほどだったのか? 夏の思い出特大スイカへの挑戦レビューです。ぜひ見て行ってください。
同じく夏におすすめの食べ物「うなぎ」については、こちらの記事で紹介しています。
購入したスイカは『大栄西瓜』
今回購入したスカは『大栄西瓜』という名前のスイカです。
とにかく「大きい」という印象のスイカなのですが、生産地はどこなのでしょうか? このスイカのことを調べてみました。
『大栄西瓜』ってどんなスイカ?
『大栄西瓜』は、鳥取を代表するスイカの産地「北栄町(旧大栄町)」で栽培された大玉のスイカです。北栄町のスイカは鳥取県で最も生産量が多く、100年以上前から栽培されている、とても歴史のあるブランドスイカです。
『大栄西瓜』は地理的表示保護制度(GI認定)に登録されており、形状・品質にバラツキが少なく、果実中心部と皮ぎわの糖度差が少ない、安定した品質のスイカとして評価されています。
大栄町は西日本有数のスイカの産地として発展し、2005年10月に北条町と合併して、現在の北栄町(ほくえいちょう)となりました。「大栄町」から「北栄町」へと地名が変わっても、なお『大栄西瓜』の呼び名で愛されています。
長い歴史のある、鳥取のスイカなんだね~。
『大栄西瓜』の旬はいつ?
『大栄西瓜』は6月から7月にかけて全国へ出荷されます。
日照時間が長く、朝と夜の気温差が大きい春に交配して実を太らせることで、糖をたくさん蓄えたおいしいスイカが出来上がるそうです。
スイカの旬って思ってたより早いのね。梅雨ぐらいから美味しく食べられるんだ!
『大栄西瓜』が家にやってきた
待ちかねた愛しいスイカちゃんが家にやってきました。ちょっと伝わりにくいかもですが、めちゃくちゃ大きくて重いです・・・!
あまりの重たさに、配達員さんも「スイカが来ましたよ・・・ はぁ、はぁ(汗だく)」と息切れされてました。(配達員さん、いつもありがとうございます。)
大きさの比較のために、豆乳(無調整)を並べてみました(他に手頃なものが見当たらなかった💦)。この大きさ、分かりますか?
余裕で引越しの時に重宝する大きさの段ボールです。
うん、大きいと思うけど、ちょっと分かりにくいわ。
箱から出してみた
ということで、早速箱を開けてみましょう♪ どれどれ~。
みっちりと隙間なく鎮座しておられました。とにかく大きいので、底に手を回すのが一苦労でした汗。重いので、腰をいわさないように、ゆっくりと持ち上げて外の世界へと解き放ちました。
デカいし重いし、一人だと箱から出すだけで重労働でした💦
ででーーーん
箱から出して全貌が明らかになったスイカ様がこちらです。大きさ比較のために豆乳を並べています。
ボーリングでも、こんな大きさのボールは投げたことない! ってぐらい、大きいです。
でででーーーーん
上から見ると、こんな感じです。転がっていきそうなほど、まん丸に見えます。
しまった、重さ計るの忘れちゃったー(来年また買って挑戦するかー。)
切ってみた
自分にとって一番の難関である、スイカの切断式を行いました(ケーキカットとか、割り箸とか、均等に切るのが苦手なんです・・・。)
対戦相手は特大スイカ、果たして上手く切れるのか・・・? ドキドキ。
うあぁ、ちょっとズレてるやんっ・・・!
やっぱり、こういうの苦手でした汗。どうしようか、軌道修正しようかな・・・。 いや、これはもはや、このまま「押し通ーる!」
ぱっかーーーーん
なんとか真っ二つに割ることができました。特大スイカちゃんの断面はこんな感じです。今回購入したのは「訳ありスイカ」なので、果肉に少し割れや空洞があります。
見た目は味に全く影響なし! なので、自分はいつもお得な「訳あり」を買っています。
大きさを測ってみた
この特大スイカ、長さどれくらいあるんだ・・・? と、急遽メジャーを取り出して測ってみました。
断面にくっつかないように少し浮かせていますが、大きさは約28cmでした。
このままスプーンでほじくって食べたい願望を抑えつつ、冷蔵庫に入れるために切り分けました。
大きさ比較のために、またもや豆乳を添えてみました。これ、さっきより分かりやすくないですか?? 豆乳1パックよりも、スイカ 1/8 個の方が大きいのです。(スイカの下からリラックマがそっと覗いてる笑)
はぁ、はぁ・・・。この時点で結構体力使っちゃってます(疲れた)
『大栄西瓜』を食べてみた
それでは早速食べてみましょうー! と、かぶりつきたいのは山々なのですが、ある考えがあり、今日はブロックカットにしてみました。
「うんま~~~!」
シャリシャリで、甘くて美味しくて、ジュワーッと疲れが吹っ飛びました。(切り方が雑いのはご容赦ください。もうヘトヘトでした・・・。)
そして、ブロックカットにした理由はこちらです。
スイカの皮の胡麻和えを作ってみました。『大栄西瓜』は皮が厚く硬いことによって、果肉の水分
や甘さが抜けるのを防ぎ、配送時に実割れしにくいという特徴があります。なので、皮も瑞々しいので美味しく食べられます。
スイカの皮、食べずに捨ててる人結構多いんじゃないでしょうか? もったいないですよ~。おすすめのレシピはこちらです。
●こんなにあったの!? スイカの皮の驚くべき活用レシピ15選
スイカの皮を食べれば美味しいし、節約になるし、ゴミも減っていいことづくしです♪
『大栄西瓜』を買う方法
『大栄西瓜』は、楽天、Yahoo!、Amazonでそれぞれ購入可能です。普段よく使っているサイトを利用すれば、初期登録は不要でポイントも貯まるので、お得に購入できます。
今回私が購入したのは、こちらの美味しくてお得な「訳あり」スイカです。
贈り物用などにおすすめの「秀品」はこちらです。
まとめ
【大栄西瓜】特大スイカに一人で挑んで食べてみた!|夏のすいかレビュー のまとめです。
一人で挑んだ特大スイカ対決でしたが、結果、大変美味しく頂くことができました。今回、スイカ一玉を全部食べ終わるのに、要した期間は8日間でした。
途中、お腹を壊してペースダウンしましたが、去年は1週間かからなかったぞい!
「この夏、まだスイカ食べてないよー。」というあなた、ぜひ『大栄西瓜』を食べてみてくださいね。
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